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10.肉骨茶
鼎鼎大名的肉骨茶是新加坡最为著名的一种早餐。它是用猪骨和一些中草药，配以各种香料偏方一起熬制而成的汤。其实肉骨茶在新加坡已经有百年的历史，它最早是由在克拉码头做苦力的广东人和福建人从中国带到新加坡，作为对他们平时粗茶淡饭的营养补充，没想到现在成为一道名吃。最常见吃法是配着油条，并在吃完后品一口茶，茶香肉香将在嘴里融合生味。

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