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By 小雨点儿0
用料
- 面条 适量
- 西红柿 2只
- 鸡蛋 3个
- 蒜苗 2根
- 盐 适量
- 花椒面 适量
- 鸡精 适量
- 白胡椒粉 适量
- 油菜 1个
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1、西红柿切丁
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2、鸡蛋加入少许盐和少许花椒面，搅匀
【 成品|西红柿打卤面】
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3、蒜苗切碎
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4、鸡蛋炒散
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5、锅内油热，放入西红柿，稍微煸炒，加入适量番茄酱、适量蚝油，适量盐
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6、炒匀，加入适量清水，加入少许花椒面和适量鸡精，煮开
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7、加入切成块的油菜
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8、煮开加入炒好的鸡蛋，水淀粉勾芡，即可。
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9、煮面条
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10、煮熟的面条
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11、成品
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12、成品
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13、成品
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14、西红柿打卤浇在面上即可。
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