茶树|雨雪天气来袭，今年太姥山的白茶，武夷山的岩茶、红茶还好吗？

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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
红楼梦里，有四大家族。
排第四的，是薛家，世代皇商。富可敌国，肥到流油。
妥妥的大清朝的顶级豪门。
难怪薛家老大能娶到王家的二女儿——要知道，王家的大女儿，嫁的可是荣国公贾府，那可不是普通的官宦，而是公卿之家。
能跟荣国公府的公子作连襟的，也不能是普通人，薛家以其之富，实现了阶层的跨越。
在书里，薜家总是跟雪扯上关系。
比如写薛家大姑娘宝钗，写“山中高士晶莹雪”;写她的丰腴，说“一段雪臂”；写她住的屋子，说“像个雪洞”....
尤其开头，贾史王薛四家的判词里，薛家更是冠冕堂皇地跟雪划上了等号：
丰年好大雪，珍珠如土金如铁。
好似有了雪，薛家的富贵，才终于找到了因由。
果真，雪，雪花，下雪，跟来年的丰收，有着莫大的关系。
民间总是在寒冬腊月渴盼雪的来临。
尤其在看天吃饭的农耕时代，雪，就像是第二年丰收的保障。
能带给人无限的希望。

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《2》
早晨起来就听说，杭州下雪了。
还没求证，李麻花就开始激动：“杭州距离福鼎并不远，不知道太姥山下雪了吗？”
过一会儿，她又开始臆想，唉，武夷山会不会也下雪了？桐木关那么高，有一千多米，肯定积雪很深，要不要我们开车上去看看？
在她开始思考去茶山看雪是穿羽绒服还是穿皮草大衣的时刻，我决定，打电话去采访一下茶农。
太姥山的S师傅，武夷山的胡歌，桐木关的大姐。
问问这三个主要茶区，气候怎么样，茶树怎么样，还有最重要的，明年的茶，怎么样？
准备了三个问题，分别问了他们三位。
得到的答案，如下。

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《3》
【S师傅】
问：太姥山下雪了吗？最近福州天气阴雨绵绵，不知道福鼎怎么样？
S师傅：山上这两天一直在下雨，温度很低，白天大约在2到6度，凌晨大概能到零度以下。
问：过年有出去玩吗？
S师傅：天气很冷，都没有出门，就在家里呆着。
问：茶树怎么样了？有冻到吗？
S师傅：茶树没有受到影响，因为还没到发芽的时候，茶园里有结霜，但到早晨八九点钟基本就化掉了，不会冻到茶树。
问：那这种天气对今年的茶树品质会有影响吗？
S师傅：会啊，会让茶叶更好，内质更丰富，茶会更甜，滋味感更强。

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【武夷山胡歌】
问：嗨，小胡，你过年有出去玩吗？
武夷山胡歌：木有。整天下雨，都在家呆着。武夷山这种阴冷，很难受的。不想出门。
（李麻花插话：福州也很阴冷....）我们都没理她。
问：武夷山没下雪吧？
武夷山胡歌：前段时间有下一点，这几天没下，不过听说过几天会下，到时候准备去赏雪。
问：这种连绵的阴雨，又湿又冻的，对茶树会有影响吗？会不会冻坏它们？
武夷山胡歌：只要不是冒芽的时候下雪都没事。最怕倒春寒，发出来的芽头会被冻死。现在这种阴雨，最高温7-8度，坑涧里不会温度太过于低下。坑涧的独特地形，夏天可以降温，冬天可以保温，茶树肯定不会被冻到。要不然，老祖宗也不会选择在坑涧里种茶树了。
问：那这种天气对接下来的茶叶品质有什么影响吗？2022年的牛肉品质走向会怎么样？
武夷山胡歌：天气冷，茶树品质当然会更好。瑞雪兆丰年啊。茶叶内质会更丰富，甜度会更高。

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【桐木关大姐】
问：姐姐新年好，这几天桐木冷不冷，有没有下雪啊？
桐木关李大姐：没有下的呢，冷是很冷，但只是冻，还没下雪呢。早晨起来茶树叶片上会有厚厚的霜。