鸡蛋最新做法,鲜香味美,营养丰富,好吃又解馋
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鸡蛋的营养非常的丰富,做法也多种多样,我们家里面最常用的食材非鸡蛋莫属了,也是家家户户不可缺少的食材,用着方便,营养丰富,鸡蛋含优质蛋白质,还能提供一定的维生素A和矿物质,所以我们生活中是离不开鸡蛋的,特别是老人和孩子多吃鸡蛋好处非常的多,今天小玲就分享一款鸡蛋最好吃的做法,也是我从饭店师傅那学来的,不用煎也不煮荷包蛋做法超简单,算是懒人做法了,出锅后汤汁都不剩,招待客人也非常的有面子,看看我是怎么做的吧。
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所需食材:鸡蛋,火腿肠,胡萝卜,香葱,生抽、食用油、花椒粉,温水,油
【详细步骤】
1.首先把鸡肉肠或者火腿肠用刀先切片再切丝,最后切成小丁备用。
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2.把洗干净的胡萝卜用刀切成小丁,半根胡萝卜就够了,切好以后备用。
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3.洗干净的香葱切成末,切好以后装入盘子里面备用。
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4.接下来我们来调一下味,倒入适量的生抽、食用油、花椒粉,加入半碗的温水,因为生抽是咸的就不需要加盐了,用筷子我们给它搅拌均匀然后我们再打入6颗可爱的鸡蛋。
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5.放入蒸锅中,盖上盖子开大火蒸8分钟时间到出锅,哇,真的好香啊,从锅里面取出来。
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6.鸡蛋这样做,比煎蛋吃起来更健康,比煮蛋吃起来更鲜香有营养,我蒸的这个有点溏心的真的非常的好吃,上桌不一会儿汤汁都没了,配馒头配面条配米饭,配啥都好吃。
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