6道家常菜,简单易做,营养有滋味,好吃不上火,吃多不怕胖( 二 )
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食材:青菜,小虾米1. 青菜切去根部,清洗干净,加1勺盐浸泡5分钟,捞出控干水分。2. 小虾米清洗掉表面的杂质,蒜拍成蒜末备用。3. 锅中倒油,放入蒜末炒香,倒入小虾米炸香,炸干水分。4. 这时,倒入青菜,大火翻炒,炒至青菜变软,加1勺盐,1勺生抽,1勺鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。小贴士:若是怕青菜出水多,可以先将青菜焯一下水,这样炒出来的青菜颜色更翠绿。“人间烟火,也不过是一碗粗茶淡饭”。我是李家妈妈美食,明天,您想吃啥?欢迎留言!感谢您的关注和点赞。本文由李家妈妈美食原创,严禁搬运
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