黄师傅说 ， 虽然要照顾一下留学生的口味 ， 但让他们感受真正的中国年味更重要 。 北方的大饺子 ， 南方的小粽子 ， 粗粮五谷丰登 ， 香香的卤牛肉 ， 这些中国味儿 ， 都是年夜饭的主角 。

让大学生过温暖年

黄总厨19年没回家吃年夜饭

“以前东区食堂的工作人员准备这么多年年夜饭 ， 今年我们来办 ， 他们终于可以回家过个年了 。 ”黄师傅说 。 往年 ， 浙大后勤集团下的东区食堂每年准备年夜饭 ， 很多工作人员都没法回家过除夕夜 。

虽然今年是留学生食堂第一次准备最大的千人年夜饭 ， 但总厨黄师傅已经19年没有回家过除夕了 ， “往年我们留食也会在其他校区准备年夜饭 ， 每年都有几十桌 ， 我年年都在 。 ”

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