香甜可口|香到筷子都拿不稳的家常菜

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过年在家，各种美食做起来。今天是给老妈妈做的贵妃糕，加上各种坚果，糯叽叽，香甜可口。
By 芙蕖1221 【豆果美食官方认证达人】
用料

糯米粉 400克
玉米油 70克
白糖 80克
泡打粉（可不加） 3克
鸡蛋 3个
坚果适量

做法步骤

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1、材料合影哦

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2、鸡蛋白糖在盆中打散。

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3、加入牛奶和玉米油

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4、搅拌均匀

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5、再加入糯米粉

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6、搅拌至没有颗粒干粉、顺滑的状态

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7、倒一半面糊在铺好油纸的28金盘里

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8、把坚果铺在前面，我用的是核桃、南瓜子、蔓越莓、三色葡萄干还有枸杞

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9、放在提前预热好烤箱里，180度烤15分钟。

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10、15分钟后取出

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11、剩余一半面糊再搅拌均匀，倒进去

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12、180度烤30-35分钟，根据自己家烤箱的脾气调整温度，可以在烤到一半时加盖锡纸，防治烤黑。

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13、烤好后的样子

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14、取出晾凉

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15、切成大小合适的方块

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16、好吃的贵妃糕就做好啦

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17、糯叽叽的粉里加着各种坚果，香甜有嚼劲。

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18、糯米粉不易消化，不要吃多哦
糯米粉的营养功效糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
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