饺子皮|口感轻盈最适合神仙小姐姐的饺子皮千层馅饼

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北方春节吃饺子，多余的饺子皮怎么办呢？换个口味尝尝饺子皮馅饼吧～～轻松简单易操作，学会了妈妈都夸你！
By 是美好的橙子呀
用料

五香粉
香油
香葱
鸡蛋
火腿肠
青椒
茴香
饺子皮
盐

做法步骤

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1、1??调制馅料我做的是葱花火腿青椒馅，大家喜欢什么也可以随意更换。用量小葱1根?火腿1根?青椒半根都切成小粒，细一点好入味～调味加盐?五香粉?香油

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2、1??调制馅料我还做了茴香鸡蛋馅，大家此时可更换为过年没吃完的饺子馅料～用量茴香1把?鸡蛋2个茴香切成碎末，鸡蛋炒熟切碎混合调味加盐?五香粉?香油 ??炒鸡蛋时如果加了盐，那么馅料的盐要适当少一点哈……我就做咸了一点点

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3、2??包馅饼（1）饺子皮排一排，中间铺上馅料

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4、2??包馅饼（2）沿着上面的边卷起来

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5、2??包馅饼（3）沿着下面的边卷起来

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6、2??包馅饼（4）从头卷到尾，你就得到了一朵千层小花，然后压一压，擀一擀～ ??也可以简单粗暴两张饺子皮叠在一起，这样做是为了有千层馅饼的感觉，口感层次更丰富

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7、3??烙饼锅内刷底油，放入饼，中火两面都煎至金黄，然后小火加盖焖一分钟即可。 ??一定要勤翻面，不然容易焦
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