天冷早餐就吃它，比花卷好吃，比油饼还香，10分钟完成，全家爱！最近频繁做黑全麦面包，因为家里的黑全麦粉太多了，哈哈……可以说很多东西都不能连续吃，吃多了也会腻。但利用剩余的黑全麦面包二次加工，却受到一家人的欢迎，看样子，明天还得继续做黑麦面包。生活中我们要适当吃点粗粮，比如黑全麦粉，这个用黑麦加工而成的面粉，富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，隔三差五吃点黑全麦粉的食物，不仅能提高身体的免疫力，还能增加饱腹感，防止便秘，能促进减肥，

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现在是寒冷的冬天，对应季节来养生对身体是最好的。冬天是一个滋阴养肾的季节，在众多的食材里，黑色食材可以补肾健肾，所以冬季储备阳气的时候要多吃黑色的食物。黑色食物呈现出来的黑色主要来源于花青素的存在，这种花青素使人体抗氧化衰老的主要物质，所以发紫色的食材也属于黑色食物，那些发黑的食物是因为它们的含铁量比较高，所以呈现出来黑色。所以，比如黑米、黑芝麻等等这些食物，都是含铁量很丰富的，冬季常吃一些也可以起到很好的补血效果。我家黑米黑芝麻整个冬天都不断，黑米做米饭或者打米糊的时候加一把就是极好的，如果想吃黑米饭，单单煮口感会有点干硬，添加糯米就完美了。

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今天的这个黑麦面包夹我就是用家里现成的黑米糯米饭做的，然后再进行烘烤一下。黑麦面包有点粗糙的口感，烤了之后焦脆的，夹的黑米饭，软软糯糯的特好吃，这个可以当点心也可以当主食的小食堪称完美。如果面包吃腻了，推荐一定要试一试这个面包夹的做法，比新鲜的面包还好吃，来看看做法吧！

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今天的面包夹应该是零难度，我用的是照烧炉烤的，可以用烤箱，再或者平底锅都行，简单好做，老少都爱吃。材料：黑全麦面包一个，黑米糯米2小碗，红糖适量，鸡蛋一个。做法：这是黑米和糯米按照2:1的比例煮的饭，把两样食材浸泡1小时以上之后，放入电饭煲按照正常煮饭就可以。煮好的米饭直接吃，煎着吃，都好吃，每次我都会多煮一些，剩余来做美食。

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2、我用的是黑全麦谷粒面包，切片，薄一点哈，比较好吃。

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鸡蛋搅散，可以稍微放一点点盐进去，淡淡的咸味就行。

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面包片有点大，咱们可以切开，或者整块也是一样的。黑米糯米饭可以拌一点红糖放在面包上，厚度随意，建议比面包片厚一点，比较好吃。盖上另一片面包。

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然后再面包片上刷上鸡蛋液。

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最后放在照烧炉上，开火，看到面包表面微微干了，就刷上一层玉米油，继续烘烤至变色，一共3分钟就好，这样就可以直接吃了，我是翻过来又刷了一层蛋液，另一面也烤了3分钟。

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外焦里嫩，吃起来焦脆又香软，特好吃的面包夹。早餐里，搭配一杯牛奶，来点水果就妥妥的了。

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