[鱼基础知识]十大淡水鱼类的习性、特点和流动规律科普( 二 )

】鲤鱼的性成熟春秋南早北迟,通常二龄成熟,产卵时节也有地域差别,四至蒲月为盛产期,东北地区较冷,六月才开始产卵。也是繁衍最快最多的一种鱼。生长迅速,野生的三年可达八百克,放养的饵料充足,一年可达一千克上面的。鲤鱼体长可达一米,重约十五千克。
鲤鱼分布广,几乎遍及全国各式各样不一样的水体,产卵以后的一段时间最爱咬钩,一直延续到暮秋。海竿(轮竿)能任意放线和收线,是钓鲤鱼的理想工具。钓鲤鱼的鱼饵,多为素食。
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品种较多,比较常见的有黄河鲤、荷包鲤、镜鲤、革鲤和红鲤等。镜鲤皮肤光滑,仅侧线部位和背、腹部有少部分大型鳞片;革鲤皮肤绿玄色,无鳞;荷包鲤体短头大,腹部圆突,含脂肪较多;黄河鲤与荷包鲤相类似,只是头略小,体较长,全身披有金黄色鳞片,尤其好看;红鲤没有任何特征,只是周身通红罢了。鉴于它肉粗腥重,又有极少数鱼鳞同传说中龙的鳞相类似的“龙鲤”,因而,江南地区以往虽也养殖,但非常少食用,一般用于“行善放生”。实在,太湖鲤鱼不但鲜嫩,而且味美。黄河鲤鱼在河南一带尤为人们所喜爱的名菜佳肴。性活泼,喜跳跃,有时嬉水能跃出水面高达数尺。“鲤鱼跳龙门”。身短阔,较贪食,故有“元宝鲤鱼“馋嘴鲤鱼”之称。
4、草鱼
别号浑鱼、鲩鱼、草根鱼。是一种生长很快,适应性较强的鱼类。力大性刚,肉鲜美。自然界中长大的大草鱼可达100kg以上,在池塘中也可长到二、三千克,主食水生和陆生植物,是在我国普遍养殖的主要家鱼。常在中层甚至上层水中觅食。但长大后不容易到浅水层。它较贪食,在水草植物少的河(塘)内,则常被逼在河底觅食,故易上钩。
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5、青鱼
别号乌青、蜈鱼。肉味特别鲜美,是经济价值最高的家鱼。常说:“青鱼打桩,一旦网破”,是比喻它的力大。上钩后的遁窜力等同于它体重的四、五倍。下层水鱼,除索食晒阳,非常少在浅水游动,重量超过十斤的更是“深居简出”,沉伏河底。以螺蛳、蚬和幼蚌为主要食品,亦常摄食虾和水生昆虫。性成熟一般为三十斤左右,怀卵量较大,年产卵量可达一百万粒左右。
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6、白条鱼
这是对体长身狭的鱼的总称,详细可分为翘嘴红鮪、丝,白鱼三种。这三种鱼的外形、习性颇相仿,但颜色以白鱼最白,的丝色稍淡,翘嘴红尾巴上有红色。都是肉食性鱼,常追赶虾和小鱼。白条鱼,活动性大,灵敏性高。“日行百里,夜行八十”,这虽然是对它们特性的夸张,但游动性快速则是确实的。这类鱼,对白色闪光的东西尤为敏感。
钓友往往会有这种奇遇:钩上尚未装钩饵,放钓下探测水位的深浅,还没沉到水底,就赶上它们抢食,一提竿就上来了,难怪人们送给它一个“强盗鱼”的绰号。
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7、鳜鱼
又叫桂鱼、整花鱼、花脊鱼。背鳍发达有硬刺、肉细嫩味鲜,“奶油桂鱼”系一江南名菜。在我国各大河水域均产,是主要垂钓目标鱼中的一种。腔齿尖锐、性凶猛。肉食性,常以其他鱼类为食。栖息底层,爱集群,常会萃于缓流岩石旁觅食小鱼虾,尤以盛产糠虾之处更为密集。
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8、鲢鱼
在南方一带有花鲢白鲢之分,有一些地域称花鲢为鳙鱼、“胖头鱼”。为主要家养鱼,个体大者可达数十斤。主食浮游植物。白鲢生长较鳙鱼慢。闷热天爱浮头,群游。鲢鱼很文气,忽然一遇大的响声或水摇摆,就发起性来,离水数尺飞腾乱跳。在内塘围网捕捞时泛起鱼跃人欢的场面,常常引人注目停留看热闹。以煮好后白蛋去壳为饵,将钩搿入饵中,顺风而钓,效果较好。