现在餐饮业也慢慢改成了自助的模式，这种自助的模式能够节约很多的人工成本，而且大家挑选吃的也更加方便一些，以前在我们周围有很多的小商店，但是这些商店都慢慢改成了超市的模式，所以自助餐也会越来越受欢迎的，不过我们在吃自助餐的时候，想要吃回本，就要多吃这三种食物，他们的成本高，而且还很好吃，是一定不能够错过的，服务员看到这种吃法的人，一看便知道是内行人了！

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不过大家去吃自助餐的时候，最好是不要选择那种廉价的自助餐，人家的自助餐里面使用的食材，肯定不会太好的，不但我们享受不了美食的味道，而且吃了以后对身体还有一定的影响，选择自助餐的时候，最好是选择那种中等的自助餐，价格不会太贵，里面的食材也是比较丰富的，关键是还很新鲜。不过吃的时候也有一定的技巧，要多吃这三种。

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第1种就是刺身，原来大家一直都知道，日本人是很喜欢吃刺身的，大家到日本品尝了以后，发现味道确实很好吃，越来越多的中国人也喜欢吃刺身，想要做成刺身，就必须是那种肉质比较好的肉类，因为这种吃法，能够吃出肉的原汁原味儿，一直都是比较新鲜的，而且刺身的成本也比较高，应该多吃一些。【吃海鲜自助时，不吃这3类海鲜的，服务员一看便知是“内行人”】

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第2种就是牛排了，我们平时去西餐厅吃牛排的时候，一份牛排就要几十元了，这些自助餐厅的牛排，虽然品质没有西餐厅的好吃，但是也不会差到哪里去了，而且一份牛排的分量都是比较少的，多吃几块牛排，基本上就能够回本了，如果牛排好吃的话，吃的越多自然就越好了，肯定是不会亏本的，内行人都会挑选这些东西吃。

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第3种就是海鲜，我们中国的海鲜价格一直都是比较高的，平时不舍得吃海鲜，到了自助餐厅肯定要多吃一些，而且海鲜特别容易消化，先吃一些海鲜，再吃别的东西，能够吃得更多。你觉得自助餐的这种吃法怎么样呢？

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