网上很火的糯米粉做法,外皮香酥,奶香浓郁,零厨艺也能一次成功
网上很火的糯米粉做法,外皮香酥,奶香浓郁,零厨艺也能一次成功自从做美食之后,家里的厨房感觉越来越小,各种的调料以及厨房用具堆满了整个厨房,今天刚好有时间,就把厨房收拾一下,发现了很多被遗忘的调料和面粉,比如盐焗鸡粉,泰国西米,粘米粉,糯米粉等等。
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想一想这些食材也是花钱买的,再不做就只能白白浪费了,所以二话不说,就开始行动起来,恰巧前几天看到了一道网红小吃,就是用糯米粉做的,金黄酥脆的表皮,里面又软又糯,而且做法也比较简单,新手也能一次做成功。
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【烤年糕】主要食材:糯米粉 鸡蛋 纯牛奶 玉米油 白糖 香草精 泡打粉 第一步,打蛋盆里打入1个鸡蛋,用蛋抽将鸡蛋打散,加入140克纯牛奶,玉米油30克,3克的香草精,30克的白糖,3克的泡打粉,将它们完全搅拌均匀。
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第二步,准备150克糯米粉倒入筛子里,然后将它筛入蛋糊里面,接着将面粉搅拌至顺滑无颗粒,跟酸奶稀稠度差不多,可以流动的面糊就可以了。
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第三步,搅拌均匀后,倒入铺有油纸的8寸模具里。
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第四步,烤箱提前预热,放入中层,190度烤上30分钟即可。
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第五步,时间到了,咱们将它取出来,稍微凉一点儿,切成小块就可以享用了。
【 网上很火的糯米粉做法,外皮香酥,奶香浓郁,零厨艺也能一次成功】
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淡淡的香草味道,闻着特别有食欲,外酥里糯,奶香浓郁,吃起来特美味,不需要揉面,也不需要打发鸡蛋,非常节省时间,喜欢的话大家试试哦!用最简单的 食材做出最美的佳肴,为家人做一顿爱的美食,我是妈咪早早,每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞,转发关注下哦!
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