中医人|回味!北中医人的年夜饭,团圆的味道

_原题为:回味!北中医人的年夜饭,团圆的味道来源:北京中医药大学
中医人|回味!北中医人的年夜饭,团圆的味道
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SPRING FESTIVAL
谈到春节, 年夜饭自然是至关重要而又各具特色的一环
北方人吃饺子庆团圆,南方人吃汤圆寓吉祥
北方有酱肘子、大盘鸡、四喜丸子、糖醋丸子、溜肉段……
南方有藕夹、炒年糕、红烧狮子头、白切鸡、坛子肉……
中国人讲究并善于烹饪,早在春秋战国时期,中国饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时,南食、北食各自形成体系。发展到清代初期时,鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜,成为当时最有影响的地方菜,被称作四大菜系。
烹炸炒炖烧煮蒸,东南西北各不相同
接下来让我们来看看来自不同地方的北中医人的年夜饭吧~
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黄金虾——金玉满堂
四喜丸子——喜事连连
糖醋鱼——年年有余
五谷丰登——收获满满
桌上的每一道菜,都是我们心里美好寓意的寄托
街道上挂满红红的灯笼
家家户户张贴起的春联
孩童们成群结伴玩的摔炮
电视里响起的春节联欢晚会
和家人围在一张桌子上的年夜饭
许许多多年味的碎片,拼凑起刻在我们每个人心里的中国年!
年年岁岁味不同,岁岁年年情更浓。
在这里,官微祝大家新年快乐,虎年大吉!在新的一年里有“虎”不尽的平安,“虎”不尽的快乐,“虎”不尽的幸福,“虎”不尽的财富,“虎”不尽的收获,“虎”不尽的美满生活,生活如意,学业有成,万事皆顺遂!
ps:特别感谢提供年夜饭照片的同学:20中五李维嘉,21中五王婧、杜丹,18针外刘明玥,20中药肖瑞,唐博丽,18针外战思雨,20中五宗雅馨,21骨伤陈芯蕊,19中八郜子涵,20中五赵新如,18中制何雨婷,白嘉嘉,17针外谢思嘉,20中药李欣悦等同学