可能很多人都喜欢香菇，也知道常吃菇类对身体有极大的好处。香菇菇香浓郁，味道鲜美，其营养价值远高于草菇和平菇，素有“菇中之王”、“山珍之王”的美称。在日本，香菇还与银耳一起被认为是抗衰益寿的“妙药”，罗马人则称其为“上帝食品”。一般人吃香菇总是爱炖汤或者拿来烧鸡，这两种做法味道都很鲜美。今天给大家分享的是一道简单的家常香菇素菜，吃起来也很特别。这个菜是懒人的福音，几乎是零失败，就是做菜的小白，也会很快学会，这个菜的名字叫耗油香菇，营养美味而且还特别下饭呢。喜欢的朋友赶紧试试，很简单地，也好吃哟。材料：香菇大蒜耗油 食用油盐步骤：1、将香菇去根部在清水里浸泡几分钟洗净捞出2、将香菇切厚薄均匀的片（不要太薄了）3、锅里放油，油温热后将大蒜拍碎放入小火炒出香味4、接着放切好的香菇，中火翻炒至香菇出水变软5、加耗油、盐继续翻炒均匀6、最后加葱段翻炒几下即可出锅温馨小贴士：香菇不要切的太薄了。炒的时候中大火

文章插图

文章插图

• 这是牛肉最好吃的做法，刚出锅就抢光，一下子干掉三碗米饭
• 春天，遇到这碱性蔬菜别手软，比白菜便宜，比韭菜鲜，凉拌最好吃
• 莴笋最好吃做法，加2个鸡蛋，我家一周做5次，下酒下饭，香
• 以后葱花饼别再买了，加2勺麻酱，不烫面不发面，比鸡蛋饼都好吃
• 盘点全球最好吃的10大零食，1种都没吃过你也好意思自称吃货？
• 70岁外婆的老手艺，葱花饼超软做法，每次出锅，老公都能吃5个！
• 家庭版熏鸡做法
• 教你自己在家做红薯干，不晒不晾，做法简单，大人小孩都喜欢吃
• 在家如何做减肥餐？这些减肥餐做法简单又好吃
• 豆腐炖鱼如此做，营养美味又好吃，出锅香味四溢