此菜包饺子头一回见,香味宜人,一顿50个不够吃,家人百吃不厌
大家好啊,大饼来做美食啦,今天大饼突然想吃饺子了,但是家里没有包饺子的材料了,只有3个茄子跟肉,那就用茄子包个饺子吧,说真的,以前还是没有吃过呢,没想到味道那么好,下面就跟着大饼来看看茄子怎么包饺子吧
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所需要的食材:饺子皮2斤,茄子3个,瘦肉2斤,姜,葱,五香粉
下面来看看做法
1、茄子洗干净,不用去皮,把茄子搓成丝放入盆中
【此菜包饺子头一回见,香味宜人,一顿50个不够吃,家人百吃不厌】2、茄子加入适量盐,腌制10分钟
3、瘦肉切片,然后剁成肉泥放入另外一个盆中
4、姜切末,葱切葱花放入肉中,加入一小勺五香粉
5、茄子挤干水分,放入到肉泥中
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6、把所有的馅都搅拌好
7、拿一个饺子皮,然后夹入一筷子的茄子肉馅,包成饺子就可以了
8、锅中加入水,把饺子放入锅中煮熟捞出就可以出锅了
9、剁点蒜末,加入辣椒油,放入酱油,沾着饺子吃,简直太美味了
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茄子肉馅饺子就做好啦,实在是超级好吃,而且做法还那么简单,估计很多朋友们都会做,不知道有没有朋友吃过呢,味道是不是超级好啊,大饼从来不骗人哦,大家赶紧试试这个做法把,朋友们可以在下方给大饼留言哦,关注大饼每天都有美食更新呢
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