【厨师长有话说】
1、非必要情况下，肉类建议现买现吃，口感最好，营养价值也最佳。
2、家庭建议用自然解冻的方法，鲜肉买回来后分割成小块后冷冻，一块就是一次的用量，晚上把冻肉放进冰箱里冷藏，第二天就和鲜肉一样了，可以直接烹饪。

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3、无论解冻什么肉，都不能直接用水泡，会产生大量细菌。不管用哪种方法解冻，应该先包上保鲜膜，这样更健康。
【 无论解冻什么肉，最忌直接用水泡，教你3招，解冻快，口感像鲜肉】这篇文章对您有用吗？如果觉得有用，请大家给我点赞、评论、转、关注，让更多的人都学到技巧，下次我会继续给大家分享有用的美食知识。

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