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年夜饭必做的一道菜,寓意腰缠万贯,简单又美味!
By 温暖阳光520
用料
- 虾 适量
- 粉丝 2把
- 小米椒 1个
- 蒜头 6瓣
- 蚝油 1勺
- 蒸鱼豉油 2勺
- 油 2汤匙
- 葱花 2克
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1、龙口粉丝温水泡开。
【 蒜蓉粉丝蒸虾尾|蒜蓉粉丝蒸虾尾】
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2、虾去头去壳,背部开刀划个小洞,将虾尾从洞中穿过去。
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3、粉丝缠成线圈摆好盘。
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4、虾尾放在粉丝上。
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5、蒜蓉、小米辣、蚝油淋入热油,搅拌均匀。
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6、在虾尾上放上蒜蓉。
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7、水开蒸10分钟。
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8、出锅淋上蒸鱼豉油,撒上葱花、热油激出香味,太香了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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