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过年小零食
By 爱做饭爱运动
用料
- 面粉 500克
- 鸡蛋 一个
- 水 180克
- 油 40克
- 小苏打 3克
- 芝麻 适量
- 糖 20克
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1、一个鸡蛋?水?油?加糖或者少许的盐，搅拌均匀?面粉?小苏打和成面团，醒20分钟多揉
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2、醒好的面可以用擀面杖擀成大薄饼。越薄越好，切成合适的发现的片。六七层叠一起。中间剪一刀把面翻过来如此图，备用也可以压面机擀面，更快更均匀，
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3、全部做好后下锅炸
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4、油烧热放入麻叶。轻轻地翻动。不要炸糊。一上色立马捞出
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5、特别酥脆。也可以用来做煎饼果子里的麻叶。
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6、成品，我叠加了六七层
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7、成品
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8、过年小零食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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