豌豆尖|一碗吃不腻的“酱香刀削面”


豌豆尖|一碗吃不腻的“酱香刀削面”
文章插图
老梁加班的周六,我和婆婆不想做饭就在菜市场买了刀削面,简单煮了个面,味道却不简单噢
By 寻味小时光
用料

  • 刀削面 一斤
  • 鸡蛋 2个
  • 豌豆尖 适量
  • 葱、蒜 适量
  • 盐 适量
  • 朝天椒 4棵
  • 香菜 2根
  • 白糖 适量
  • 生抽 2勺
  • 耗油 1勺
  • 辣椒粉 2勺
做法步骤
豌豆尖|一碗吃不腻的“酱香刀削面”
文章插图
1、洋葱炒至金黄放其他调料继续炒
豌豆尖|一碗吃不腻的“酱香刀削面”
文章插图
2、炒好的酱料
豌豆尖|一碗吃不腻的“酱香刀削面”
文章插图
3、小火煎好荷包蛋
豌豆尖|一碗吃不腻的“酱香刀削面”
文章插图
4、水开后煮刀削面,稍微放点盐和油,面熟以后加入豌豆尖,豌豆尖很嫩,很快就烫熟了
豌豆尖|一碗吃不腻的“酱香刀削面”
文章插图
豌豆尖|一碗吃不腻的“酱香刀削面”】5、出锅加入酱料搅拌均匀,超级超级香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。