巨好吃!酱爆豆角丝,比肉还好吃的家常菜
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豆角这样做,超级好吃,切成细丝还容易熟,巨下饭的小炒菜,拌面吃也是超级棒的,天热多吃蔬菜哦~材料:宽豆角500克,蒜瓣4个,辣椒3个,生抽1勺,蚝油1勺,黄豆酱1勺。 做法: 1、准备好所有食材,宽豆角切丝。 2、蒜切末,辣椒切小段。3、碗里放1勺黄豆酱,1勺生抽,1勺蚝油,2勺清水调成料汁。 4、起锅热油,爆香蒜末,加入豆角丝,翻炒至变色。 5、倒入酱汁炒匀,盖上锅盖焖1分钟。 6、撒上辣椒出锅啦~ 小贴士:1、芸豆一定得炒熟哦,所以加了一点点水。2、盖锅盖焖一下,这样比较容易炒熟。怎么样,你学会了吗?
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