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【6-219】这是一个腊月廿五磨豆腐加菜添肉齐咕嘟的故事……不愧是我存稿真多----- 2022.01.27
By sure汪【豆果美食官方认证达人】
用料
- 豆腐 一块
- 西葫芦 半个
- 卷心菜 好几片
- 虾 煎炸
- 冻肉卷 涮
- 洋葱 小半个
- 蒜 两三瓣
- 大葱 半根
- 青椒 大半个
- 韩式辣酱 适量
- 生抽 看
- 蜂蜜 着
- 调味粉 搁
- 香油 几滴
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1、根据自己想要汤量往锅里加水，大火烧开了切上堆豆腐块老嫩都可以多少看心情
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2、介意老豆腐有豆腥就咕嘟它一两分钟关火捞起来重新烧锅开水扔回去看情况加酱煮辣汤
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3、担心单酱味会寡可以加些生抽蜂蜜辣粉牛肉粉什么的进去调整下味道，温柔推匀把料化开随便切上堆西葫芦片
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4、土豆什么的也挺好，再切上小半个甜洋葱撕上一把子卷心菜
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5、扔上几只提前煎红的带头带壳完整虾，盖上盖子中小火把菜们咕嘟熟
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6、有个三五分钟的样子，开盖怼上把提前烫好的冻肉卷和抽空准备好的大蒜碎碎大葱片顺手舀口汤尝尝小心烫
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7、看情况加料找补下味道，完事儿切上些青椒圈点几滴芝麻油就可以关火找碗往外挪随便瞅两眼趁热喝啦
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8、走了哟，明天见~
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