五粮液酒杯里的“和美生活” 爱吃|易于|黄金|消化|猪肉|营养|中薪

一杯美酒，盛满了民族精神。
酒像血液一样流淌在各个民族的心灵深处：葡萄酒酿造了法兰西民族的浪漫多情，伏特加孕育了斯拉夫民族的勇猛豪爽，清酒滋养了大和民族的礼貌含蓄，啤酒则体现了德意志民族的稳重深沉。

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五粮液古作坊“长发升”
白酒，水的形态，火的性格，完美地展现了中华民族含蓄沉稳包容的性格和刚毅顽强的不屈精神。
中国众多的白酒中，浓香型白酒典型代表——五粮液，以其独特的“五文化”和“和美”理念，淋漓尽致地展现了中华传统优秀文化之美。
可以说，品味五粮液，品味的不仅是五粮液美酒所带来的丰富味觉感受，还有其蕴含的中国传统五行哲学，以及“和而不同，美美与共”价值理念。
和而不同，成就中华民族之伟大
“泰山不让土壤，故能成其大；河海不择细流，故能就其深；王者不却众庶，故能明其德”。融合包容，和而不同的精神，流淌在中华民族的血液里。

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五粮液明代古窖池
春秋战国时期，五百余年的纷争、动荡、苦难，让中国最杰出的一批哲人、诸子百家和士人阶层对动荡社会提出了深层反思和对宇宙人生的理性探索。法家、道家、墨家、儒家、阴阳家、杂家、农家、纵横家、兵家、医家等星汉灿烂的辉煌文化由此诞生，为中国文化发展奠定了宽广基础。
这其中，“和”成了备受推崇的理想境界，“和而不同”成了一种对现实社会的解读，成了对理想社会的向往。
《左传?昭公二十年》记载了一段齐景公与晏子的对话，齐景公向晏子请教“和”与“同”的区别，晏子以肉汤做比喻，称“和如羹焉”，用水、火、醋、酱、盐、梅等烹煮，配以各种不同的调料，这样肉汤方能美味可口。紧接着，晏子又说“声亦如味”，用音乐之美进一步阐述其对“和”的理解，美好的音乐往往是清浊、短长、疾徐、哀乐、刚柔、高下等不同声调杂相配合并相得益彰而形成的，若只是一种音，则被称为“同”，这样的音声并不会和谐悦耳。
这段对话，很好地展现了古人对“和”与“同”理解，对性质不同事物的承认和兼容，和将这些差异进行统一的和谐。也正是这种“和而不同”的思想不断为民族文化注入新鲜“血液”。
秦并六国，书同文、车同轨、统一度量衡，融合诸子百家思想，后经西汉、东汉四百余年大一统的繁荣与发展，发明造纸术，打通丝绸之路，与同时期欧洲的罗马帝国并列为当时世界上最先进的文明及强大帝国。
三国两晋南北朝，300余年，五胡乱华，社会动荡，崇尚个性，玄学兴起，佛教发展，为中华民族注入了充满活力的文明，儒、玄、佛、道彼此融合影响，最终经隋的统一和唐的发展，开出大唐盛世。

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岷江、金沙江、长江在宜宾汇合
走入近代，在西方工业文明的强烈冲击下，中国受列强分割，面临亡国灭族的艰难挑战，中国以开放心胸，学习西方的“德先生”“赛先生”，通过接受、吸收、改造外来思想，变成自己的血肉，这种对“和而不同”的遵循和自觉的吐故纳新，让中国文化始终能注入青春活力，保持年轻和旺盛的生命力，推动中国豪迈向前。
五粮精华，成就民族品牌五粮液
“以五种谷物酿造的世界名酒唯有五粮液，以五粮来命名的世界名酒绝无仅有。”中国酒业协会理事长宋书玉认为，五粮液具有五粮之美名、五绝之酿艺、五味之恰好、五行之修为、五善之品格，五粮液以五为核心的价值体系为世界名酒之酿树立了典范。

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五粮液配方
奠定五粮液味道的是高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食，成就五粮液极致品质的是“水、粮、曲、窖、艺”的五绝酿艺；然而五粮液中的“五”，不是简单的五种酿酒粮食种类组合，而是对中国传统优秀文化“五行哲学”“和而不同”文化的继承。