冬天爱美女性适合常吃3种美食，呵护肌肤，排毒养颜，营养又瘦身猴头菇|屠熙|毕备|虎尾|回想|中薪

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鸡翅膀烧香菇
材料：鸡全翅3个、鲜香菇400克、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、花椒10粒、八角1个、料酒1汤匙、红烧酱油1/2汤匙、生抽1汤匙、白糖1/2汤匙、
做法：
【冬天爱美女性适合常吃3种美食，呵护肌肤，排毒养颜，营养又瘦身】1.将鸡翅膀洗净，在用刀斩成块，将香菇切掉根部，再投洗干净，将香菇片成两片两片
2.锅加水，冷水下入鸡块焯水，将水烧开，焯水4-5分钟，撇去浮沫，没有血水，捞出控水待用，鸡块焯水不仅能去除鸡肉本身的血水，也能去腥，能让鸡肉的蛋白质更紧致
3.下入香菇焯水，将香菇焯水至变软，捞出控水待用，焯水可以去除蘑菇的异味，让蘑菇的味道更加纯正。几乎所有的蘑菇都有一股不好的味道，将蘑菇焯一下水就能去掉这股味道，从而让蘑菇的味道更加纯正好吃
4.锅加油烧热，下入花椒、八角、葱段、姜片、蒜粒炒香，再下入鸡块翻炒均匀，淋入红烧酱油和生抽，将鸡翅块翻炒上色
5.加入香菇，淋入适量热水和食材平齐，再加入白糖、料酒，大火烧开，转小火，烧制入味，待加热至剩少许汤汁时，改大火收汁，关火，盛出装盘即可

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芝麻茄条
材料：茄子300g、油适量、白糖适量、白芝麻10g、淀粉20g
做法
1、准备材料
2、把茄子去皮切条
3、加少许水拌均匀
4、加淀粉用手拌均匀
5、热锅凉油，油热8成下茄条
6、炸到茄子外皮发硬，捞起
7、锅底留底油，加白糖翻炒均匀
8、出咖啡色的小泡泡
9、加茄条
10、加白芝麻，翻炒均匀，把茄条均匀地裹上芝麻，捞起，一根根的晾透即可。

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椒豆腐泡
材料：叫油豆腐、青菜椒、干辣椒
做法：
1、买回来的油豆腐用水冲洗一下，如果是大的，就一分二，如果是小的就直接用，青菜椒切块；
2、起锅热油，放入几个干辣椒和菜椒爆炒，再放入豆腐泡翻炒几下后再用盐、蘑菇精调味，即可出锅。