不要只是用面粉做糖蛋糕这是最好的制作方法它们有很多层酥皮,又甜又好吃
火龙果这种水果,由于里面有很多籽,很多人不爱吃它,其实火龙果的营养很丰富,尤其是里面的籽。
平时,我们喜欢用火龙果来做甜点装饰,或者饮品。
今天,让我们用红心火龙果做个薄饼。是玫瑰红的产品。我想吃。让我们看看火龙果和糖饼是如何形成的!
用料:
红心火龙果,面粉,白糖,酵母,油。
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做法:
往糖碗中加2勺面粉,搅拌均匀,留着做糖馅儿备用。
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去掉红心火龙果外皮,将果肉切成小丁。
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将切好的火龙果放入大碗中,用勺子捣碎。(如果家里有料理机或者榨汁机,这样会更方便。)
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往碗中倒入2g的酵母,搅拌均匀。
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加入适量的面粉,用筷子搅拌成面絮。
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再用手揉成光滑的面团,把揉好的面团盖上一层保鲜膜,松弛5分钟。(这一步是为了面团更加的柔软。)
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取出松弛好的面团,撒上一点干面粉,用擀面杖擀成薄片。
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倒上一点油,用手抹匀,使皮子每个部位都均匀地抹到油。
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将皮子卷起来,切成小剂子。
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