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蒸菜能最大程度的保持食材的营养不流失，今天做一道虫草花蒸鸡。简单美味，小白也能轻松搞定。
By 然儿小食光【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鲜虫草花 70克
- 鸡腿 350g
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 姜 1小块
- 葱 1根
- 生粉 1勺
- 食用油 2勺
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1、鸡腿洗净切小块，加入生姜、小葱、盐、蚝油、生抽、白糖抓拌均匀。
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2、加入生粉和食用油抓匀腌制20分钟。
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3、将腌好的鸡肉放入盘中，洗净的虫草花铺在鸡肉上面。
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【 蒸鸡|嫩滑咸香虫草花蒸鸡】4、宜盾普微蒸烤一体机选择纯蒸模式，放入鸡肉，100度，蒸20分钟。
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5、嫩滑咸香虫草花蒸鸡完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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