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可乐鸡翅从刚兴起就是我的心头好,虽然连骨带皮的肉吃起来最香,但却是不能十分大口的搭配主食,所以就有了升级版的可乐鸡腿土豆煲。鲜甜咸香,是下饭的利器,颜值与美味同时在线~这道菜要用到的食材非常简单,一罐可口可乐,就可以做一道菜,厨房小白也可以在年夜饭桌上一展身手咯。吃的时候,可以再配上一杯畅爽好喝的可口可乐!一口下肚沁凉爽辣,绝对是年饭饭桌上的最佳拍档!
By 个性胜过姿色【豆果美食官方认证达人】
用料
- 可口可乐虎福摩登罐 1罐
- 鸡腿 900克
- 土豆块 120克
- 胡萝卜块 100克
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 老抽 1勺
- 生抽 3勺
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1、准备食材
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2、鸡腿剁成块状,清洗干净
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3、冷水下锅,放点姜片,1勺料酒,煮1分钟,去除血沫捞出备用
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4、锅中倒入1勺油,放入鸡腿中火煎到表皮微黄
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5、加入一勺蒜末和一勺姜末,干辣椒炒出香味
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6、放土豆块、胡萝卜块(可以按照自己的口味替换配菜)
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7、加入调料:3勺生抽、1勺老抽 、1勺蚝油、 1罐可口可乐
8、盖上锅盖中火煮20分钟左右,最后大火收汁,洒上葱花即可出锅
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9、当然,这么美味的菜肴一定要配上畅爽好喝的的可口可乐,搭配更美味,欢聚更快乐~喝可口可乐,虎年乐团圆
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10、可乐鸡腿煲咸甜适中,既保留可口可乐的香气,又让鸡腿光泽诱人
【 胡萝卜块|可乐鸡腿煲】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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