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By 草莓酱的宝藏好物
用料
- 红糖 60克
- 水（80度以上） 125克
- 酵母 2.5克
- 面粉 250
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1、红糖加热水融化
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2、加酵母
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3、加牛奶
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4、和面，成絮状
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5、揉成光滑的面团
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6、放入宜盾普微蒸烤一体机，发酵至2倍大
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7、取出揉光滑，擀圆饼
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8、均匀撒红糖
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9、一端卷起来，卷成卷条
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10、等分切开
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11、摆在蒸盘上
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12、宜盾普微蒸烤一体机二次醒发20min
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13、转菜单模式C01蒸30min
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14、出锅即可
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【 美味|红糖馒头一天不吃就馋，几块钱一斤，特美味】15、暄软
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