红枣|这道糯米枣糕比米其林大厨做的还好吃

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晚上做梦吃糯米糕，下午才抽出时间来做，话说，快过年了，就该吃这种粘糕
By 欣欣洋洋妈
用料

红枣若干颗
糯米粉 300g
白糖两小勺
牛奶 250毫升

做法步骤

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1、首先，红枣剪开，把枣核剔除掉，我喜欢吃大枣所以放多了一些，家人们可以少放点

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2、倒入糯米粉，白糖（因为红枣甜，所以白糖少加了一些，可以根据自己口味来）

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3、加入牛奶，不喜欢的加水就可以，和面，揉成团

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4、小剂子，揉成球，放到蒸屉上摆好

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5、锅开，放入蒸二十五分钟左右

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6、蒸好啦，是不是特别简单，浓浓的枣香味儿，加上糯米的软糯

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7、热的时候容易粘手，注意表皮冷却后拿起来吃就没问题了，怎么样，想吃赶紧动起来，特别简单的糯米枣糕
小贴士加入牛奶或者水，控制不好就少量多次，用筷子搅拌，大枣竖向剪开再加横向一刀
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