疫情|如何安心过大年？四川疾控教您在农贸市场、超市这样放心买买买年夜饭|厨艺|红星新闻|东坡肘

川观新闻采访人员魏冯
春节临近，各家各户都在置办年货。近期有报道，个别食品、水果新冠病毒核酸检测呈阳性。1月28日，四川省疾控中心官方微信发布消息：不管线上还是线下购物，请各位居民都要格外留神。
顾客
一、去农贸市场采买
1.错峰采购，避免人群聚集；提前准备好采购清单，尽量缩短购物时间。
2.建议携带消毒湿巾或手消毒剂、备用口罩、购物袋，以便保持手卫生、及时更换污损口罩、减少接触传播风险。
3.服从农贸市场的防疫规定，配合做好测温、亮码、扫码等防疫措施；遵守公共秩序，有序排队。
4.进入农贸市场后一定要全程规范佩戴口罩，不要用手触摸口罩外侧，更不能拉下口罩交谈，尽量与他人保持1米以上社交距离。
5.购买肉类、生禽时，不要用手直接触碰，可使用肉夹、镊子等工具，或交由商家做好物品的挑选、称重、包装。
6.完成采购后要第一时间清洁双手。
二、去商场超市选购
过年逛商场，许多人是为了购买新衣服或更换家中“大件儿”，选购这类商品往往要花费较多时间。大家要有目的地购物，减少闲逛、逗留时间。
1.习惯到超市“扫货”的人们，尽量避开高峰时段，提前列出购物清单，直奔主题，速战速决。
2.建议携带消毒湿巾或手消毒剂、备用口罩、购物袋，以便保持手卫生、及时更换污损口罩、减少接触传播风险。
3.选择正规、防控措施落实好的超市，注意超市是否实施通风换气、人员分流、健康监测，超市公共用品、设施和区域是否进行全面消毒。
4.购买肉类和海鲜等生冷食物时，要与果蔬、熟食等食物分开包装。
5.尽量减少触碰扶手、按钮等公共设施；称重、结账时保持1米社交距离、有序排队。
6.升降直梯空间密闭，尽量选择乘坐自动扶梯。如需乘坐升降直梯，要避免人员拥挤，人员过多时可再等下一趟。
农贸市场、超市、商超经营者
01落实主体责任
农贸市场、商超开办者是场所疫情防控第一责任人，要建立疫情防控制度，完善场所内卫生设施，落实环境清洁、消毒、通风等常态化疫情防控措施，做好口罩、洗手液、消毒剂等防疫物资储备。
02坚持健康监测制度
【 疫情|如何安心过大年？四川疾控教您在农贸市场、超市这样放心买买买】建立工作人员和顾客的健康监测制度，每日对从业人员健康状况进行登记，发现从业人员出现发热、咳嗽等可疑症状，应当督促及时就医。对所有顾客进行体温检测和健康码核验。
03建立产品溯源制度
要督促场内经营者落实进货查验和溯源管理制度。完善肉类产品质量全链条追溯体系，肉类产品务必查验相关合格证明。禁止采购、销售来源不明、无合格证明材料的食品，确保食品质量安全。
农贸市场、超市、商场从业人员
1遵守场所防疫规定
遵守场所体温检测、健康登记等管理措施；熟悉场所的疫情防控措施，掌握必要疫情防控知识和技能；提醒顾客规范佩戴口罩。
2加强自我健康管理
尽量保持良好的健康状况，注意自身和家人的身体健康状况，若出现发热、咳嗽等症状，立即报告并及时就医；全程接种疫苗；按规定接受核酸检测。
3全程做好个人防护
工作期间全程规范佩戴医用外科口罩或以上防护级别口罩、手套，着工作服上岗。禽畜肉类和熟食区的员工还应当佩戴工作帽。生鲜宰杀等特殊摊位的经营者除工作服外，还需穿戴防水围裙、橡胶手套等。
4注意保持双手卫生
在处理和摆放水产品、肉类、熟食品、果蔬等货品，或双手触碰过货架、扶手等公用物体后，要及时用洗手液或肥皂清洗双手或用速干手消毒剂揉搓双手。