牙签肉在家也能做，方法简单，出锅外酥里嫩，好吃解馋，越吃越香莜面|带鱼|椒麻鸡|白菜|自制|黑芝麻糊|

说到鸡胸肉，喜欢健身的朋友肯定超级喜欢吃。毕竟鸡胸肉中的蛋白质含量很高，很容易被人体消化利用，增强体力。但是鸡胸肉不是每个人都喜欢吃的，因为，鸡胸肉调味，入味并不是那么简单，虽然有一些鸡胸肉，看着好吃，但是想要做得好吃，有一定难度。今天我们就用鸡胸肉来制作一个特别好吃的小吃，外酥里嫩，特别解馋，越吃越香，它就是牙签肉。

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牙签肉的制作方法也有很多不同，大多数都是用猪肉，今天我们用鸡胸肉来制作，别有一番风味。只要把鸡胸肉处理好，做出来同样超级美味。这次我们用鸡胸肉制作出来的牙签肉。非常的细嫩鲜美，外面酥脆，它还带有鸡肉鲜嫩的特点，吃起来超级解馋，做法也超级简单，很多朋友吃牙签肉都会去买着吃。但是我觉得，还是自己在家里制作为好，毕竟在家里制作的安全卫生，吃起来也会更加放心，也不用担心食品安全问题，牙签肉在家也能做，方法简单，出锅外酥里嫩，好吃解馋，越吃越香。

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其实鸡胸肉的制作方法也有很多，都比较常见，如果吃腻的话就别做老一套了，今天分享的这个鸡胸肉牙签肉，做出来口感真的外酥里嫩，特别好吃解馋，不仅可以当成餐桌上的一道菜，也能当成日常的小零食。出锅之后孩子抢着吃，牙签肉最大的特点就是用牙签串起来的肉，吃起来也更加方便，直接用手拿着也不脏手。鸡胸肉别做了一套了，这个方法不仅简单，外酥里嫩，好吃解馋，喜欢的朋友一定要试一试。

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牙签肉。食材：鸡胸肉，生姜，料酒，生抽，鸡蛋，淀粉，烤肉料。第1步，先准备一大块鸡胸肉，把鸡胸肉清洗干净之后直接切成小块状。然后在里面加入一勺料酒，适量姜丝，再加入一个鸡蛋，一勺淀粉，两勺烤肉料，烤肉料可以多加一点，用手充分的抓拌均匀，然后放在一旁腌制，腌制的时间越长，鸡胸肉就会越鲜嫩，所以我都会前一天晚上制作，腌制一晚上，放在冰箱里，第2天再直接制作，就可以了，口感非常好。

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第2步，鸡胸肉腌制好了之后直接拿出来，一小块肉穿上牙签，每一个肉上面都穿上牙签儿。第3步，锅中放入适量油，然后把牙签肉放进去，慢慢的煎至微焦，熟透，接着撒上适量的白芝麻，就可以出锅啦。

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这一道牙签肉就制作好了，只要是把鸡胸肉腌制好了之后，腌制的入味鲜嫩，接下来的步骤就没有问题，做出来的牙签肉就会外酥里嫩，特别好吃。

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如果有鸡胸肉不知道怎么把它做得好吃，就不妨试一试这个方法。还有一点大家要注意的是，腌制鸡胸肉的时候一定要放进冰箱里冷藏腌制，因为现在天气太热，放在外面容易变质，喜欢的朋友试一试吧。喜欢这道美食的朋友，不要忘了点赞，转发和分享哦，也欢迎大家在评论区发表您的意见或者是分享您的做法，也欢迎大家关注“GSL探美食”，每天都会给大家分享各种家常菜，用最普通的食材，做出让大家一日三餐更加美味的食物。