春节买年货,这5种海鲜别买,浪费钱还伤身体,了解清楚不被忽悠
【春节买年货,这5种海鲜别买,浪费钱还伤身体,了解清楚不被忽悠】再过半个月就过新年了,这几日明显能感觉到年味越来越浓了。春节,是中国重要传统节日,也是一家人团聚的好时刻,家人欢聚一堂,吃顿团圆饭,热热闹闹过新年。
一到年底,大家都会开始买一些海鲜、肉等年货,有些商家为了牟取利益,就会以次充好,欺骗消费者,尤其是海鲜类的产品。今天就来分享最常见的5种海鲜,碰到再便宜也别买,没营养还浪费钱。
【冷冻皮皮虾】前两天逛菜市场,看到很多人围着一个摊,非常热闹,凑过去一看,原来都在买皮皮虾,这个皮皮虾的价格真是便宜,1斤10元钱,1箱100元,很多人看到这个价格非常心动,就买了一箱,打算过年吃。
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我看这皮皮虾个头很大呢,质量看着还不错很新鲜的样子,我就跟风买了1斤回家试试。回家就迫不及待地解冻了,然后把皮皮虾下锅煮,煮着煮着就觉得不对劲,锅中冒着白色泡沫,原本个头看起来很肥厚的皮皮虾一些字就软瘪下去了,打开发现,里面的虾肉不见了!
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好吧,10块钱买了一堆虾壳,煮了个寂寞。也庆幸,自己只买了1斤,那些好几箱的人,估计要后悔死了。而且像这种卖皮皮虾都是流动性,你要找也找不到,人家早就换个地方卖了。
切记:冷冻皮皮虾不要买!
【冷冻螃蟹】年底了,经常会有人在路边卖大螃蟹,都是一整箱一整箱地卖,而且价格非常的诱人:1斤十几块,二十几块钱。跟平常买的螃蟹价格差两三倍,有的还不止。
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这冷冻螃蟹还真是套路满满,螃蟹外观看着新鲜,个头很大,拿起来掂量一下,还沉甸甸的,分量很足呀。
但是下锅蒸了,会发现蒸熟的螃蟹好像一下子变轻了,打开蟹壳,里面流出好多一滩水,更别说蟹黄了,都散掉了,而且还有一股味道。(这也是自己买两次冻螃蟹切身经历)
这些冻螃蟹套路很多,有的商贩是直接往螃蟹里面注入液体,让螃蟹拿起来更沉,更肥厚。还有就是这些冷冻螃蟹,都是死了很久,拿去冷冻,这样的螃蟹更是吃不得。
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【冷冻的虾仁】每次逛超市,都能看到很多冷冻海鲜,冷冻虾仁、冷冻带鱼、冷冻鱿鱼等等,这些海鲜都是经过去头去尾的处理,价格比我们买的新鲜的还便宜,看着这些冷冻海鲜的个头还很大。但是大家仔细观察,会发现,这些冷冻虾仁外面都是一层很厚很厚的冰,如果称重的话,那算下来也不划算;而且如果解冻完后,里面的虾仁其实也很小。而且冷冻后的虾仁,吃起来感觉不到鲜甜。
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【不新鲜的海鲜】到了年底,大家都开始准备年货了,有很多商家就会借此最后狠赚一把。就好比海鲜,他们会把新鲜的海鲜和不新鲜的海鲜混合在一起,如果买的时候没有注意,一不小心就买了不新鲜鱼。所以买鱼的时候要懂得一些买鱼的小技巧,以免上当,花了冤枉钱,吃了还影响身体健康。
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【浸泡的海鲜】现在有很多商贩为了使海鲜长时间保持新鲜的外观,就会添加一些工业碱、福尔马林浸泡海鲜。买海鲜的时候,还是得闻一下海鲜味道,如果味道跟海鲜本身味道不一样,或者有药水的味道,就不会买,这样的海鲜买回家吃,很影响家人的身体健康。
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