俗话说民以食为天，这句话不管到世界上哪个国家都是很适用的，因为饮食就是人们生活中最基本的事情，只有吃饱了才能做自己想做的事情。只不过世界各国的生活环境不一样，所以在饮食上也会有一定的差异性，就算是同一种食材，在不同的国家都会有不一样的做法。

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对于豆腐，想必大家平时都是没少吃的，因为豆腐就是第一种很常见的豆制品，在种类上也是有很多的，像石膏豆腐、水豆腐等。像在中国和韩国都有吃豆腐的习惯的，一般在韩国的最常见的豆腐做法就是豆腐汤了，像韩国的大酱汤里面就有很多豆腐块。

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而最近小优在上网的时候，就看到一档韩国的美食节目，他们刚就请来中国厨师做豆腐，很多人都好奇中国厨师会怎么做豆腐美食。随后中国厨师拿出一块嫩豆腐放在案板上，然后用一把菜刀粘水，直接就快速的切起豆腐了，但是在场的韩国人就很疑惑了“豆腐直接吃就好了，为什么要切成这样”。

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【 韩国人：豆腐直接吃就好了，干嘛要切？但豆腐放到水里时都看呆了】

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当韩国人还在疑惑的时候，中国厨师已经把豆腐切好了，然后放到水里，当豆腐在水里散开的瞬间，在场的人都看呆了，直呼这豆腐竟然能切得跟头发一样细，连连夸赞这中国厨师的刀工真是太厉害了。其实这就是中国的文思豆腐了，最后只要用鸡汤一煮味道就超级鲜美了。
而且这文思豆腐吃起的口感就是入口即化的，只有在中国的大饭店才能吃到这道菜，因为在别的地方厨师都切不出又细又均匀的豆腐丝，所以这也是很考验厨师刀工的。其实在中国的豆腐还有更精致的做法，像菊花豆腐也是超赞的。对此，不知道大家是怎么看的呢？

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