文章插图
即将新年做一款饼干送给你。预祝 来年多喜乐 ，数不尽的鲜花和浪漫！！！
By 良润烘焙
用料
- 黄油 140g
- 糖霜 40g
- 鸡蛋 15g
- 低筋面粉 130g
- 奶粉 15g
- 红甜菜粉 15g
文章插图
1、取出软滑的黄油
文章插图
2、搅拌顺滑，加入糖霜，搅拌均匀；
文章插图
3、搅拌顺滑，加入糖霜，搅拌均匀；
文章插图
4、分2次加入蛋液，搅拌至黄油膨胀吸收；
文章插图
5、加入胚芽低筋面粉、奶粉，翻拌至无干粉即可；
文章插图
6、取出2/3的饼干面团，加入红甜菜粉搅拌均匀；
文章插图
7、分出大小约1g左右的面团揉成小圆球，周围放上红色面团按压一下成花瓣，然后放入白色面团做花蕊，最后在花瓣上按压出纹路；
文章插图
8、烤箱上下火160℃，烘烤约10min左右即可；
【 搅拌均匀|饼干香甜酥脆】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
- 苏打饼干|无糖低油苏打饼干l
- 搅拌均匀|巧克力麦芬
- 搅拌均匀|菜脯炒鸡蛋
- 搅拌均匀|奶油蘑菇培根意大利面
- 椰蓉|焦糖杏仁小饼干
- 虾仁|酸辣柠檬虾仁
- 饼干|小熊猫饼干
- 搅拌均匀|红丝绒车厘子蛋糕
- 搅拌均匀|菠菜蛋白蛋卷
- 玛格丽特|格丽特饼干