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金针菇炖豆腐

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第1步、准备食材：油豆腐、金针菇、蒜苗、板筋肉、西红柿。

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第2步、将油豆腐、金针菇、蒜苗洗净切好。

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第3步、肉切块、西红柿切粒。

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第4步、再准备葱粒、蒜末。

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第5步、砂锅烧热下油，放入猪肉翻炒。

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第6步、再放入葱蒜末炒香。

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第7步、放入番茄炒出汁水。

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第8步、放入青蒜炒至变色。

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第9步、金针菇加入适量的水。

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第10步、再放入油豆腐炖开。

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第11步、盖上盖转小火炖，锅面上架只筷子，可以防扑锅。

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第12步、十分钟后，加入盐、胡椒粉、酱油、蚝油、鸡精调味。

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第13步、最后放入泡椒，葱花，再淋入香油炖开出锅。

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【金针菇炖豆腐，汤汁浓郁，超级下饭】第14步、成品。

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