非常地道的家常菜食谱,荤素搭配,香气四溢,简单易做又经济实惠( 二 )
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【香辣鱼籽】主料:鱼籽(也可是鱼杂)配料:葱、姜、蒜、老干妈,干辣椒、香葱调料:油、盐、糖、料酒、红烧酱油、高汤。1、鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用;2、葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用;3、葱切段、干辣椒剪段备用;4、锅中入底油,约6成热时下入葱姜蒜,一大勺老干妈爆香;5、将鱼籽铺在葱姜蒜上,加入酱油、料酒;6、加高汤至与鱼籽齐平,加干辣椒、盐、糖后盖盖大火烧开;7、转小火将鱼籽彻底焖熟后大火收汁至汤浓;8、装盘、,撒上少许香葱花点缀一下。以上就是小编推荐的健康食谱,如果你喜欢记得关注、评论、分享并点赞哦,我每天都会更新一些健康食谱分享给大家!
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