蒙古人吃火锅,海南人吃火锅,贵州人吃火锅,网友最后的没灵魂
说到火锅,现在这种阴凉凉的天气是最适合吃火锅的,约上几个好友,大伙们围在一口热乎乎的大锅面前,往里夹着美味的食材,这种感觉简直爽爆了。不知大家最喜欢吃哪种口味的火锅,麻辣?清汤?还是番茄?反正对于阳仔这种爱吃辣的人来说,麻辣锅自然是我最佳的选择,而且麻辣锅也是最受大家的欢迎的,不然不辣的火锅吃起来就不带劲了,那么下面我就来看看其他地区的人吃的都啥口味的火锅吧!
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1、内蒙古冰煮羊火锅一听这名字大家多少都应该了解,羊肉是肯定少不了的,还有冰块应该也少不了,毕竟是“冰煮羊”嘛。其实这一火锅就是用冰块、羊肉块、生姜片、番茄片和大葱等食材煮的火锅,而且在煮制的时候,里面加的是矿泉水。很多人可能不太清楚为什么锅里要加冰块和矿泉水,因为这么做能锁住羊肉的水分,确保它煮久了也不会老,羊肉依旧鲜嫩无比,可以说吃羊肉火锅,就得去内蒙吃才正宗。
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2、海南糟粕醋火锅很多人对这一火锅应该都觉得非常陌生,甚至有些人也都是第一次听。这种火锅其实是海南文昌的一种传统的火锅吃法,采用了酿酒用的酒糟,使其发酵产生醋酸作为汤料,毫无疑问,这就是一口酸火锅,味道酸酸的,可开胃了,但对于不吃酸的人来讲,可能就会觉得这味道太冲鼻了。
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3、贵州牛瘪火锅如果说海南的糟粕火锅你都觉得味道重了,那这贵州的牛瘪火锅你就更受不了了,可能看到就没有胃口,因为它采用的是牛胃中还没消化完全的草料挤出来的汁作为锅底料,一口锅都是绿绿的,看着就没有灵魂,也就只有他们本地人能受得了吧。
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