到海南五指山市旅游,这九大特色美食风味独特,让你不枉此行
五指山拥有得天独厚的自然资源,风光旖旎,独具魅力。到五指山旅游,定会给你难忘的旅途体验。当地的特色美食,一定不要错过,让你品味当地独特的饮食文化。
珍珠椰子船
珍珠椰子船是用糯米、椰浆、椰汁、桔子等食材放到椰子壳里蒸煮而成,煮熟的椰子船椰香味浓郁,口感软糯,清甜可口,十分具有风味。
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五脚猪
五脚猪肉质紧实细腻,皮爽肉嫩,味道鲜美可口。制作成菜肴,醇香入味,肥而不腻,深受当地人喜爱,是一道百吃不腻的特色美食。
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竹筒饭
竹筒饭是黎族的特色美食,将大米、猪肉等食材一起放到竹筒里用火烤熟,香味浓郁,融入了竹筒天然的清香,风味别具一格。竹筒饭粒粒分明,口感松软饱满,让人欲罢不能。
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鱼茶
鱼茶制作工序独特且繁复,经过天然发酵后味道醇厚,独特的酸味沁人心脾,开胃消食,十分独特。到五指山旅游,一定要尝一尝当地的鱼茶,定会让你对这座城市念念不忘。
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蚂蚁鸡
蚂蚁鸡因形体小巧而得此名,烹饪好的蚂蚁鸡香味浓郁,皮薄肉嫩,肉质紧实细腻,味道鲜美独特,十分值得称赞。
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五色糯米饭
五色糯米饭是少数民族的吃法,将糯米浸泡到天然植物中染色,然后蒸煮出来。有红色、白色、黑色、黄色、紫色五种颜色,夹杂着淡淡的植物清香,沁人心脾。口感独特,且有一定的养生功效。
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南瓜饭
南瓜饭是黎族人常吃的主食,软糯香甜,味道浓郁,十分诱人食欲。常吃有补中益气,滋养身体的功效。
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南圣牛肉干
南圣牛肉干采用多种中药材和调料腌制风干而成,味道香浓醇厚,味道鲜美且富有嚼劲,让人回味无穷。
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黎家绿叶宝
【到海南五指山市旅游,这九大特色美食风味独特,让你不枉此行】黎家绿叶宝外皮酥脆,里面馅料丰富,咸香可口,鲜味十足,独具黎族风味。
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