文章插图
家常烧麦By 正月里采花小家伙说好久没吃过烧麦了，满足一下。原料：糯米、饺子皮、胡萝卜、五花肉、豆干、玉米粒、大蒜、生姜、香菇、盐、南德、生抽、蚝油。做法步骤：

文章插图
第1步、五花肉剁成肉糜，胡萝卜、豆干切成丁，大蒜生姜剁碎。香菇泡好后切碎。准备好玉米粒。糯米提前浸泡几个小时，然后蒸熟透。

文章插图
第2步、炒锅预热加入适量油，油温升起后炸香大蒜、生姜。

文章插图
第3步、肉糜炒香后倒入香菇。

文章插图
第4步、加入豆干、玉米粒、胡萝卜丁。调去适量的盐、南德、生抽、蚝油。

文章插图
第5步、加入少许的清水，熬煮一会。

文章插图
第6步、把蒸好的糯米与炒好的馅料放入大碗中，充分搅拌。

文章插图
第7步、饺子皮叠在一起，擀压成薄面片。

文章插图
第8步、在一张薄饺子皮中间放入适量的糯米馅，利用虎口捏一下，做成烧麦。

文章插图
第9步、上蒸锅蒸15分钟就可以了。来自 美食天下 正月里采花 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！

• 家常五花肉菜谱，东坡肉，肥而不腻，美味诱人
• 家常鸡蛋菜谱，秋葵炒鸡蛋，简单美味营养，超下饭，10分钟搞定
• 请客吃饭，教您几道撑场面的家常菜，下酒下饭，客人吃后赞不绝口
• 自制驴打滚，手工制作0失败，香甜软糯，是小时候的味道
• 过年家里来客人，不学几个拿手硬菜怎么行，教你12道家常硬菜做法
• 在家自己动手就能做的几道家常菜，家人吃的开心自己也有成就感
• 又一个星期不同的家常菜，管饱管健康，平均每顿40不到
• 煮饺子，要不要盖锅盖多数人做错了，难怪饺子软糯不劲道还破皮
• 豆腐这样做，飘香万里，隔壁小孩都馋哭了
• 美食：家常小炒鸡，尖椒青蒜香干，莴笋木耳肉片，豆角炒肉片