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买了一盒小金橘,吃了几颗就不想吃了,所幸拿来做果茶吧
By 三餐四季安好
用料
- 金桔 350g
- 冰糖 60克
- 清水 适量
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1、金桔加盐,温水浸泡30分钟
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2、金桔切片,去籽
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3、加上冰糖、适量矿泉水,大概2/3果肉的量
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4、中小火慢炖,不断搅拌,越后面搅拌越频繁。避免糊锅
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5、汤汁浓稠即可,关火焖一会
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6、装入无水无油密封罐内,冰箱保鲜冷藏,喝的时候加入热水、蜂蜜搅拌均匀即可
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