享顶级源头海鲜，食年味传统点心|象山年最新鲜②

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? 米馒头 ?

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两两一对，软糯香甜
米馒头由甜甜的米酒酿制，两两一对合成圆状，白云一般的洁白和柔软，一口下去，软糯香甜。追溯过往，象山的“米馒头”起源于南宋时期。据记载，南宋宰相史浩曾将当时九顷村的米馒头带入临安给宋孝宗品尝，宋孝宗连说好吃。此后，米馒头就成了象山民间传统的吉利点心。
? 萝卜团 ?

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海的味道，萝卜知道
每一个象山人都是吃着萝卜团长大的，对于海味的萝卜团有着特殊的情节。萝卜团象征着幸福团圆。现如今过年的气氛还是要靠萝卜团来烘托，家家户户都会做上几锅萝卜团备着，讨个团团圆圆甜甜蜜蜜的好彩头，来客人时，也能随时端出，蒸热后即上桌。
? 红豆团 ?

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玲珑可爱，头上一点红
红豆团为象山十大名小吃，个个红豆团玲珑可爱，包裹着的糯米晶莹剔透，粒粒分明，头上一点红，分外惹眼诱人。入口嫩滑，甜而不腻，馅子却是甜甜的红豆沙，还加了一点桂花干。
【 享顶级源头海鲜，食年味传统点心|象山年最新鲜② | 麦糕】? 麦饼筒 ?

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丰盈的海鲜馅料，充满口腔
一张薄薄的饼里面，可随意选择各种海鲜禽蛋蔬菜，包裹进里面。吃麦饼筒，不可太斯文，大口咬下，丰盈的馅料充满着口腔。
? 肉包汤粿 ?

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以肉为馅，味咸汤美
肉包汤粿圆白莹润，白玉丸似的一颗，一个汤粿的个头就跟婴儿的拳头一般大小了，还带了一个小尾巴呢，着实惹人喜爱。以肉为陷，味咸汤美，软糯馅鲜。
? 灰汁团 ?

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弹性十足，有嚼劲
灰汁团，高尔夫球大小，扁圆状，金黄色。带有稻草的清香，弹性十足，质感韧胶胶的，十分有嚼劲，吃了一个还能再吃第二个。
? 大塘麦糕 ?

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两百年的传承
大塘麦糕看似普通，却是名声在外。每年的农历“五月廿七”，大塘的庙会之际，家家户户都会做麦糕，故又称“麦糕会”。香甜松软的麦糕里蕴藏着200多年的传统文化。
? 麻糍 ?

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玲珑可爱，头上一点红
象山麻糍吃法多样，最经典的做法是切成方块，在热锅里烙熟。最好两面微黄微焦，烫手却喷香，口感外脆里糯。蘸一蘸黄糖，一口咬下去满嘴都是艾草和糯米的清香，混合着香甜的黄糖，嘴里沙津津软糯糯，口感美嚼劲好。
? 夹沙膏 ?

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寓意吉祥
夹沙糕的表面有发、福、喜、寿等汉字，以示吉祥，口感润糯可口。
象山年最新鲜
春节假期来象山躺平
自在游走恣意吃吃
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来源：象山旅游

享顶级源头海鲜，食年味传统点心|象山年最新鲜② | 麦糕( 二 )