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【 青椒鸡胸肉|小白都能学会的青椒鸡胸肉，不仅简单还美味】By 毛轱辘毛
用料
- 鸡胸肉丝
- 青椒丝
- 姜
- 蒜
- 生抽
- 耗油
- 老抽
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1、腌鸡胸肉：一勺料酒，一勺生抽，一勺耗油，淀粉，葱姜段，腌15分钟。
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2、锅里倒油，下鸡胸肉炒至变色。或先焯熟，焯的时候倒入葱姜料酒。捞出备用。
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3、锅里倒油，下蒜姜，青椒，炒至青椒变软，下鸡胸肉，调入生抽，老抽，黄豆酱，糖，炒匀即可。
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