如东|这东西竟然7米多高！网友看呆葡萄干

过年蒸馒头
蒸蒸日上
近日，江苏如东一家馒头店上了热搜！
感觉馒头的香味儿都飘来了
临近岁末
不少人家中开始买馒头、定做馒头
江苏如东县城的一家馒头店
也热闹起来
前来光顾的客人络绎不绝
香扑扑的馒头味儿在巷子里弥散开

文章插图
7米多高、57层馒头的蒸笼
足足有两层楼高！
蒸馒头要坐升降机！

文章插图

文章插图
网友纷纷表示震撼
建议申请吉尼斯纪录

文章插图

文章插图

文章插图
还有网友表示
想到了西游记里的情节

文章插图

文章插图
店老板朱宝泉告诉采访人员
蒸57层馒头得和上250多斤面粉
每层蒸笼里可以放36个馒头或者8根糕条
最多可以蒸2000个馒头
看似有些麻烦
但能节省30%的液化气
顾客等待的时间也会少一些

文章插图
赞叹的同时
网友也纷纷提出疑问
这么高会受热不均吗？

文章插图

文章插图

文章插图

文章插图
朱宝泉师傅解答
因为蒸笼的四边都是镂空的，水蒸气可以迅速从底部直达顶端，而中间放馒头的部分较严实，水蒸气很难从中间渗入，从而保证每一层蒸笼都能达到蒸馒头的合理温度。“底部和顶上蒸笼里馒头我都尝过，味道一样香的。”

文章插图
事实上
店门前拥挤的顾客也给出了答案
“这馒头有咬劲，味道香得很”
看完小编的口水都要流下来了！
你家过年的馒头包子
开始准备了吗？
转自：扬子晚报/紫牛新闻
这是真的“蒸蒸日上”！
【 如东|这东西竟然7米多高！网友看呆】来源:杭州交通918