红薯放久了发芽教你一招保存方法,和刚买的一样,学会了多囤点
每当秋天一到,冬天来临就不远了,似乎今年格外明显,中秋节后,每天都阴沉沉的,温度很低,不得不穿的厚厚的,不然坐着不动,会感到很冷。这种天气让人又恨又爱,这是因为冷得让人有些缩手缩脚,不太舒服,但街上的小吃越来越多,每一种都那么诱惑,像烤串、炸鸡、烤红薯、炸丸子等等,这个时节吃这些东西,吃多少都不腻,特别是烤红薯,人见人爱,买一个捧在手里好暖,咬一口好香好甜。
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秋季里,我们都变得比较懒散了,每天懒洋洋的,实在不想动,但又喜欢吃东西,导致消化不太好,那么我们多吃红薯最好,可促进排便,让身体轻松无负担,而且红薯吃了有饱腹感,可以当主食,下班后自己烤一两红薯,或者蒸着吃,都很不错,简单美味。当红薯大量上市后,我们去买红薯时,都会一次多买点,特别是遇到质量好的红心红薯,决不能错过,一次买一大袋子,囤在家里,随时吃。
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可很多人发现,红薯再好吃也不能买多了,因为不抓紧吃的话,红薯很容易发芽,甚至变质,那么这些没有及时吃完的红薯,就会被扔掉了,实在有些可惜,白花钱!那么怎么保存红薯呢?红薯放久了发芽?教你一招保存方法,和刚买的一样,学会了多囤点!这个方法是跟一个亲戚学的,他生活在农村,每天都要保存很多红薯,家里没有冰箱,没有地窖,但照样可以保存一个冬天,吃的时候像买的一样新鲜。自从用了这个方法后,到了秋冬季,我家也要保存一些红薯,再也不怕红薯发芽变质了。方法告诉你,快看看怎么做?
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保存红薯准备材料:报纸、纸箱这个方法需要报纸、纸箱,东西很好准备,现在我们都喜欢快递东西,纸箱随手都是,万一家里没有旧报纸的话,我们还可以用一些不要的旧衣服代替,没想到旧衣服还有这作用。将干燥的纸箱里铺上一些旧报纸,这么做是保证纸箱内干燥没有水分。铺好后,将红薯放在报纸上面,摆整齐后,再铺上一层报纸,就这样一层报纸,一层红薯,将纸箱填满,最后留一些空间封箱,最后一层也要铺上报纸。将纸箱密封好之后,放在一个干燥且通风的地方,就这样可以放半年,现在保存可以放到冬天,红薯不会发芽,也不会变质。
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这个方法很实用,家家都能做,不过还要注意几点:要保证纸箱、报纸、红薯干燥,如果潮湿的话,不利于长时间保存红薯,红薯放进纸箱前,最好放在外面晾干表面,不要用水去洗。还有装好后的纸箱应放在一个干燥通风的地方,如果环境潮湿,红薯保存时间也不长。这一招方法大家都学会了吗?爱吃红薯的朋友,学会了可以多囤一些,当遇到质量好的红薯不多买一些,等再想去买,可能已经买不到了,机不可失、失不再来。
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另外有人不爱一次买太多红薯,买了几个红薯,一个星期也吃不了几次,那么红薯长时间搁置了,也容易发芽,不如保存起来,但用上面的方法太麻烦,也划不来大动干戈,倒不如这么做:我一直这么做,很有用,不怕红薯发芽。将红薯表面晾干后,用保鲜膜包裹起来,每一个地方都包好,不要留有缝隙。再将红薯放进一个干净的塑料袋里,最后放冰箱内冷藏保存。按照这个方法来保存,也可以保存很长时间,缺点是保存量少,比较占冰箱空间,但大家不乏有这种情况的时候,不妨牢牢记住,等需要的时候运用。试试看吧,香甜的红薯,存的越久越好吃。
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