“秦镇凉皮”外卖九成是李鬼 店家自制售卖不知需授权( 五 )

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  九成在售凉皮是“冒牌货”

  郭天祥会长告诉北青报采访人员 , 秦镇米皮及其制作工艺是陕西省非物质文物遗产 , 为了规范市场 , 于2007年成立了凉皮协会 , 并注册了相关商标 。 最近几年 , 协会陆续接到包括北京、河南等多地消费者的投诉 , 称在全国各地均吃到了假冒伪劣的“秦镇凉皮” 。

  “现在市场上出现的很多‘秦镇凉皮’商家特别是外卖平台 , 都未经过协会授权 , 属于侵犯商标的假冒行为 。 ”郭天祥称 , 目前西安本地有几十家经过授权的商家 , 北京只有少数几家店铺经过授权 , 目前北京九成在售的“秦镇凉皮”都是假冒品牌的产品 。 同时 , 协会授权陕西秦镇凉皮品牌运营管理有限公司负责研发、生产、配送、管理及销售 , 是“秦镇凉皮”品牌的合法运营管理机构 。