美国周刊|中国人不能吃肉？日本大喊：中国人“爆食”，牛肉都被吃涨价了

【 美国周刊|中国人不能吃肉？日本大喊：中国人“爆食”，牛肉都被吃涨价了】文/君剑
这些年中国经济发展，大家安居乐业，都过上了“吃肉自由”的好日子。然而中国人的生活条件好了，就碍到某些外国人的玻璃心了。有的人开始指责中国“吃肉影响环保”，也有人开始洗脑，要中国人“少吃肉多吃素”。而最近，日本有人更是公然指责中国人的肉食消费，声称中国人把牛肉吃涨价了。

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（日式牛肉盖饭）
据媒体报道，从去年开始，日本的吉野家等牛肉盖饭巨头纷纷宣布涨价，而涨价的一部分原因是原材料成本上涨。有日本供应商开始拿中国人消费牛肉的事情说事，大意是说中国人现在生活水平高了，已经不再单纯吃猪肉，而是更青睐于吃牛肉了。为了满足需求，中国近年来进口牛肉的规模翻倍发展，这对日本构成了“竞争”，比如说日本做牛肉盖饭要用到的五花肉和牛舌，现在也大量卖到中国，日本这边就“供不应求”，于是就涨价了。

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（日本和牛）
本来正常市场正常消费，中国人有那个消费能力，自然会选择更多的食材渠道。但到了日本某些人眼里，这就是“问题”了。日本供应商开始指责中国人“爆食”，并称“中国人吃光全世界的牛肉”。也有相关日本行业人士开始哀嚎，声称在吃肉方面，日本可能无法和中国竞争，因为日本经济低迷，商品进口动力不足，而中国经济强劲发展，未来的“牛肉争夺战”可能会以“日本的失败”告终。

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（日本吉野家）
这些莫须有的奇谈怪论，让人想到了之前个别所谓“大V”炒作中国人吃肉的事情，话说我们实现“吃肉自由”的时间，应该没有日本长吧？而如果和美国、欧洲这些地方相比，那应该可以说我们是刚刚实现“吃肉自由”不久。而就是这样子，我们吃肉也要受到指责。关键是，中国也是按需消费，并没有刻意去“抢夺市场”，怎么就说中国人“爆食”了呢？

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（美国烤肉节，大口吃肉）
而且不要以为只吃猪肉，某些人就不会指责我们，英国《经济学人》就曾指责中国吃猪肉，并声称这破坏了热带雨林。美国《时代》周刊则声称只要中国削减一半的畜牧业，二氧化碳排放就能减少10亿吨。但问题是，2014年的数据显示，美国人均吃肉90公斤，中国才不到50公斤，约相当于美国的一半多一点；而2019年的数据又显示，牛肉消费中国人均才4.1公斤，而美国为26.3公斤；就算是猪肉，中国的人均消费量，也不如韩国等国家。

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（日本捕鲸，杀戮的美味）
归根到底，就是这些年我们的日子好了，某些过惯好日子的国家，就开始对我们有看法了。我们吃猪肉被指责，吃牛肉被指责。而美国人则是年年烤肉节，天天大鱼大肉，甚至还有美国政客在呼吁多吃肉。日本这边也是，日本甚至为了满足口腹之欲，打着“科研”的旗号，每年大量捕杀鲸鱼，搞得环境生态一团糟。建议某些国家在指责中国之前，先照下镜子看看自己吧。中国人也有追求好生活的权利，吃点肉怎么了？