由于初当父母的原因，对孩子的饮食有些考虑不周，然而，在很多时候，孩子的健康维系着父母的心，如果我们做了既好看又营养的美味食物，那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。从此不再挑食厌食，也让孩子吸收均衡营养，从此开启孩子健康茁壮成长的道路，让我们一起来看吧！！！【报菜名】：生菜炒肉

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【这道菜的营养价值和食疗功效】：第一：生菜中含丰富的水分，高达94?96?另外含大量β胡萝卜素、抗氧化物、膳食纤维、维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等多种维生素，以及钙、磷、钾、钠、镁和少量的铜、铁、锌。生菜含丰富的钙、铁、铜等宝宝成长发育的主要矿物质。夏天出汗多，身体内的矿物质容易随着汗液排出体外，生菜就是获得矿物质的很好来源。第二：生菜中含有丰富的维生素C，宝宝食用可以增强宝宝的免疫力、抵抗力。生菜中含有丰富的膳食纤维，能刺激胃液分泌和肠道蠕动，增加食物与消化液的接触面积，有助于宝宝消化吸收，促进代谢废物的排出，并防止便秘。

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【这道菜需要的食材】：生菜，肉，蒜蓉，酱油，盐，花生油

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【老厨师的做法】：首先：准备好适量的蒜蓉，生菜，瘦肉放生粉、酱油，盐、花生油腌制十分钟。热锅倒入花生油，把蒜蓉爆香。其次：蒜蓉爆香后倒入瘦肉，翻炒，半熟后再倒入生菜。

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然后：翻炒几下，生菜很快熟。加入适量的盐调味。【烹饪总结小贴士】：大火快炒即可。

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大家好我是冰雪，选择正确的饮食对健康的帮助很大，所以每位家长都要用心的为孩子配好没一顿营养餐，这样才能让孩子健康茁壮成长！下期想看什么美味，请评论区留言，或者私信我！！！

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