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新鲜猪血富含丰富的维生素 蛋白质等，这是今天早上别人家杀猪了去接的新鲜猪血然后煮成血块然后切片炒至而成。
By 酸辣土豆妹子
用料
- 猪血 500g
- 蒜苗 2根
- 姜 5g
- 蒜 5g
- 葱 5g
- 油 适量
- 料酒 10g
- 盐 2g
- 清水 少许
- 鸡精 1勺
- 生抽 1勺
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1、准备好自己需要的猪血
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2、然后切块。
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3、把蒜叶 大蒜 生姜等佐料都准备好
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4、热锅下油。
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5、放入猪血片，放三分之一杯清水，然后放入大蒜沫 盐 鸡精 生抽 等自己喜欢的佐料。
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6、炒了差不多五分钟左右，放入蒜叶，然后出锅
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7、成品。
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