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简单又美味的锡纸金针菇,只要有手就会,快学起来~准备食材 金针菇2把,蒜,葱做法 金针菇切尾,洗干净,水尽量沥干,撕成一把一把的,烤盘铺上锡纸,把金针菇平铺烤盘上,调制一个酱料,切蒜末,小葱,陆续加入蚝油2勺,生抽1勺,糖1勺,孜然1勺,胡椒粉,黑胡椒海盐适量,最后熬3勺热油直接淋到酱料里,搅拌均匀,倒到金针菇上,尽量撒均匀。 我用的是宜盾普微蒸烤一体机,选择烘烤模式,温度设置为160度,上下火,放中层,时间设置15分钟没有提前预热,这台机器特别静音,运行时没有声音,爱了爱了,烤完的金针菇味道特别好,比外面烧烤摊的还好吃,,而且自己做真的好便宜,2把金针菇才3块钱#宜盾普微蒸烤一体机#美食日常
By 童话公主s
用料
- 金针菇 400克
- 葱 6根
- 大蒜 8瓣
- 蚝油 2勺
- 生抽 1勺
- 食用油 3勺
- 糖 1勺
- 孜然 1勺
- 胡椒粉 适量
- 黑胡椒海盐 适量
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1、调制一个酱料,切蒜末,小葱,陆续加入蚝油2勺,生抽1勺,糖1勺,孜然1勺,胡椒粉,黑胡椒海盐适量,最后熬3勺热油直接淋到酱料里
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2、金针菇切尾,洗干净,水尽量沥干,撕成一把一把的,烤盘铺上锡纸,把金针菇平铺烤盘上,倒入调制的酱料
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3、上烤箱,温度设置为160度,上下火,放中层,时间设置15分钟
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4、烤好了
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5、装盘食用
金针菇的营养功效1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。
5.预防过敏
【 好吃|这样做的seeyoutomorrow特好吃】预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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