吃不完的香菜只知道放冰箱老菜农教你1招，放一冬天也新鲜

吃不完的香菜只知道放冰箱？老菜农教你1招，放一冬天也新鲜人们常说这样的一句话，就是唯有爱和美食不可辜负，可见美食在我们的心中还是非常重要的，现在人们对美食的理解并不仅仅是填饱肚子，随着人们的生活水平提高，人们对美食的要求也变得越来越高，热爱制作美食，喜欢烹饪的人，都是热爱生活的人，不知道你是不是这样的呢？

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如果大家也热爱美食，喜欢烹饪，欢迎大家关注我，每天都会有一些美食分享还有一些食物选择技巧或者是一些食疗的小方法，今天要跟大家聊一聊一种调味蔬菜，香菜。香菜这种食物并不是所有人都喜欢的，我身边就有一些不吃香菜的人，像我这种没有不喜欢吃的东西的人表示真的很难理解，香菜不仅有独特的香味，还会是菜品增加气味和色彩，我觉得是很健康很常用的一种菜。

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我们家总是备着香菜，做汤的时候要用到香菜，炖菜炒菜的时候最后还要用到香菜点缀一下，还有一些蔬菜只有遇见香菜才是完美的结合，吃不完的香菜就直接放冰箱了，用保鲜袋装起来能放置两三天的时间，后来从一个卖菜的老菜农那里学到了一招，以前吃不完的香菜只知道放冰箱，也就几天就坏了，学会了这招，香菜能放一个冬天也新鲜。

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农村家里存放香菜一般都是放在保温箱里面，小时候我妈妈就是这样做的，因为天气寒冷所以把一个保温箱装上一些泥土，然后把香菜相当于种在里面了，这样随时随用，也是很方便的，后来到了城市生活，家中没有太多的地方，就直接放冰箱里保存。

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香菜其实在我们烹饪中式非常重要的一种菜，炖鱼炖肉都要用到香菜，不仅能使菜品味道更好，还会使菜品颜色有一个提升，今天就教大家这个土方法保存香菜，这样保存比放入冰箱中还要时间长。

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准备塑料瓶子，如果香菜比较多的话就找一个大一点的瓶子，就像平时装食用油那样大，然后把买回来的香菜去掉老叶子，顺着塑料瓶子装入进去，装的时候大家要小心一点不要碰到香菜的叶子，要是叶子碎掉了，就很难存放了。

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全部都装好之后把塑料瓶子的盖子盖上，也不要拧太紧，拿起瓶子晃动的时候保证香菜非常松散不紧凑，然后放在阳台上就可以了，这样存放香菜一个人冬天都能吃，是不是很简单，大家可以试一试。

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以上就是今天要分享的保存香菜的小方法，简单实用，如果大家还有什么保存香菜的小方法可以留言评论，更多的美食分享，食材保存小技巧，欢迎大家关注我的账号，每天都有更新！【文案编辑】目海食王小厨