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普通的食材，制作过程简单却营养丰富，喜欢就试试吧
By 薯条沾腐乳
用料
- 瘦肉 120克
- 豆皮 2张
- 青辣椒 2个
- 大葱 半根
- 食用油 30毫升
- 生抽 15毫升
- 姜片 1小块
- 花椒粒 12粒
- 腌肉调料：
- 生粉 4克
- 料酒 10毫升
- 生抽 10毫升
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1、准备好食材
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2、分别切成片
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3、瘦肉中放入腌肉调料
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4、拌匀后腌制一会儿
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5、锅中放油烧热
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6、下姜片爆香
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7、放入花椒粒炒香
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8、放入肉片
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9、大火翻炒至8成熟
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10、放入豆皮、辣椒、大葱
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11、翻炒均匀
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12、放入生抽
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13、加入少许清水，翻炒至汤汁收干入味
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【 花椒粒|辣椒豆皮小炒肉】14、装盘食用
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15、成品图
小贴士重口味的可以放点豆瓣酱，更加下饭^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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